Применение травяных брикетов и зерносенажа

Традиционная система кормления, основанная на многокомпонентных рационах, большом наборе кормов с разными физическими свойствами, нуждается в значительном совершенствовании. Передовой практический опыт, а также достижения научных исследований показывают, что при организации рационального кормления животных на крупных механизированных молочных фермах широкое применение должны получить травяные брикеты.

Брикетированные зеленые корма по питательности приближаются к концентрированным, но отличаются высоким содержанием витаминов. Брикет в сравнении с обычным сеном можно хранить на 1 м³ площади в 6 – 7 раз больше, они удобны при транспортировке и позволяют механизировать и автоматизировать кормораздачу. Брикетированные зеленые корма для жвачных животных способствуют повышению удоев, обеспечивают более высокую оплату корма.

В ВИЖ (Е. И. Ткаченко, К. 3. Измер, 1977) проведены исследования по изысканию наиболее полноценного и экономически выгодного типа кормления коров с максимальным использованием травяных брикетов. Опытами установлено, что при фактическом потреблении коровами в летний период, % по питательности: травяных брикетов — 20, комбикорма — 30, зеленого корма — 50, а в зимний период: травяных брикетов — 60 (12 кг на голову в сутки), комбикорма — 40 (6,8 кг на голову в сутки) достигнуты положительные результаты в молочной продуктивности.

Молочная продуктивность коров за лактацию (286 дней)

Коровы, получавшие в рационе травяные брикеты и комбикорм, имели выше удой молока за лактацию на 16,9 % при меньшем расходе кормов на производство молока на 11,5 %. За лактацию в молоке у животных при брикетно-концентратном типе кормления в сравнении с контрольной группой больше было жира на 15,7 %, белка — 18,0%. При этом отмечено, что использование травяных брикетов в зимних рационах коров (до 60 % энергетической питательности рациона) в сочетании с комбикормом (40 % энергетической питательности), а в летних — 20 % травяных брикетов, 50 — зеленых кормов и 30 % комбикорма позволяет довести удои молока до уровня 5000 кг за лактацию. При включении в зимний рацион коров контрольной группы кормовой свеклы на 13,7 % снизился уровень сухого вещества и до 13,6 % содержание клетчатки в сухом веществе.

Использование зерносенажа в рационах коров. С целью установления эффективности использования сенажа из целого растения ячменя молочно-восковой спелости зерна (первый вариант) и травяных брикетов (второй вариант) в рационах коров исследовали влияние разного уровня этих кормов в различные сезоны года на здоровье животных, молочную продуктивность, состав молока. В двух научно-хозяйственных опытах ставились следующие задачи: выяснить влияние разного уровня испытуемых кормов в рационах коров в зимний и летний периоды на молочную продуктивность, усвоение и использование питательных веществ рациона; изучить характер рубцового пищеварения у коров при длительном использовании изучаемых кормов в составе рационов; определить экономическую эффективность изучаемых рационов.

Экспериментальные исследования проводили в опытном хозяйстве «Щапово». Первый опыт — по изучению эффективности использования сенажа в кормлении лактирующих коров продолжительностью 194 дня, в том числе 12 дней предварительного периода; второй опыт — по изучению длительного использования травяных брикетов в кормлении коров в течение 385 дней, в том числе предварительный период — 32 дня.

При использовании сенажа из ячменя молочно-восковой спелости зерна в зимний период отмечено низкое сахаро- протеиновое отношение. В связи с этим для улучшения углеводной полноценности зимних рационов коров во втором научно-хозяйственном опыте вместо части кормов основного рациона второй (опытной) группы была введена кормовая свекла.

В летний период (в предыдущем опыте) при введении в рацион 20 % сенажа из ячменя молочно-восковой спелости зерна молочная продуктивность практически была на уровне контрольного рациона при значительном повышении процента жира и белка в молоке. В качестве контроля служила группа с наличием в рационе 20 % травяных брикетов, 50 — зеленой массы трав и 30 % концентратов, а в опыте — с повышенной долей травяных брикетов — от 20 % (контрольная группа) до 40 % от общей питательности рациона в кормовых единицах (опытная группа).

Исследования по эффективности использования сенажа из ячменя молочно-восковой спелости зерна (первый научно-хозяйственный опыт) и травяных брикетов в рационах коров (второй научно-хозяйственный опыт) проведены на коровах черно-пестрой породы с уровнем продуктивности свыше 5000 кг молока за лактацию.

Первый научно-хозяйственный опыт по изучению эффективности использования сенажа из целого растения ячменя в фазе молочно-восковой спелости зерна проведен в течение 194 дней, в том числе 12 дней предварительного периода. Коровы во время научно-хозяйственного опыта содержались на привязи в двухрядном коровнике, оборудованном автопоилками и индивидуальными кормушками, транспортером для удаления навоза. Кормление коров было двухразовое, индивидуальное, с ежедневным учетом заданных и фактически съеденных кормов. Среднесуточные рационы животных приведены в таблице.

Состав и питательность рациона по фактически потребленным кормам за весь период